CÔNG TÁC THỰC TẬP NGHỀ GIAI ĐOẠN 1 NGÀNH DU LỊCH NĂM HỌC 2022 – 2023

Thực hiện Kế hoạch số 175/KH-ĐHHL ngày 25 tháng 10 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Đại học Hoa Lư về thực tập nghề giai đoạn 1 cho sinh viên ngành Du lịch, ngày 18/11/2022, khoa Văn hoá Du lịch đã thành lập đoàn kiểm tra tình hình thực tập của sinh viên tại các khách sạn Ninh Bình Legend và khách sạn The Reed.

Trong giai đoạn thực tập này, lớp D12 Du lịch được chia thành 4 đoàn thực tập tại các khách sạn có uy tín trong tỉnh bao gồm khách sạn Ninh Bình Legend, khách sạn The Reed, khách sạn Hoàng Sơn và khách sạn Hoa Lư (thuộc công ty TNHHĐTTM & DV Tràng An). Nội dung thực tập bao gồm tìm hiểu cơ cấu, chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trong doanh nghiệp khách sạn; Thực hành các kỹ năng nghiệp vụ tại các bộ phận chuyên môn của doanh nghiệp khách sạn như bộ phận lễ tân, bộ phần nhà hàng, bộ phận buồng; Tìm hiểu công tác quản trị điều hành của doanh nghiệp khách sạn.

Đoàn kiểm tra thực tập nghề do ThS Nguyễn Thị Phương là trưởng đoàn đã làm việc với đại diện phòng nhân sự và các trưởng bộ phận khách sạn nơi sinh viên đang thực tập. Mặc dù sau một thời gian không dài, nhưng điều dễ nhận thấy sinh viên không còn bối rối, lúng túng khi thực hiện các thao tác nghiệp vụ khách sạn nhà hàng nữa. Theo đại diện của các khách sạn, các sinh viên trong đoàn chăm chỉ, chịu khó và biết lắng nghe, tiếp thu tốt. Dưới đây là một số hình ảnh:

Sinh viên thực hành setup bàn tiệc tại khách sạn Ninh Bình Legend

Sinh viên D12DL thực hành nghiệp vụ buồng tại khách sạn Ninh Bình Legend

Đoàn kiểm tra chụp ảnh lưu niệm tại khách sạn The Reed

Bài và ảnh: Phạm Thị Thu Thuỷ - Khoa VH - DL